לדלג לתוכן

לחם תירס

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
לחם תירס
מאכלים
סוג לחם תירס עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא ארצות הברית עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים סוכר, מאכל תירס עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
לחם תירס במחבת ברזל

לחם תירס הוא שם כללי ללחם שהוכן מקמח תירס.

לחם תירס נחשב ל"אוכל נשמה" ואנשים רבים נהנים מהמרקם והארומה שלו.

אופן ההכנה

[עריכת קוד מקור | עריכה]

אפשר ליצור לחם תירס על ידי אפייה, טיגון או אידוי. אפשר גם לאפות את לחם התירס לעוגת תירס.

ניתן להכין לחם תירס ללא קמח חיטה, כך שאנשים אשר נמנעים מגלוטן (כמו חולי צליאק) יוכלו לאכול אותו ללא חשש. בגרעיני התירס יש גרעין שכותשים ומכינים ממנו את הקמח.

קישורים חיצוניים

[עריכת קוד מקור | עריכה]
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא לחם תירס בוויקישיתוף
ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.